УТРО.мк

Како да ја подготвите Бадниковата трпеза за среќна и здравa година

Како да ја подготвите Бадниковата трпеза за среќна и здравa година
Vero

На трпезата на Бадник, според традицијата, јадењата секогаш треба да бидат со непарен број – 7, 9 или 11. Колку повеќе јадења има, толку поголема ќе биде среќата и благосостојбата во домот во текот на новата година. Задолжително е храната да биде посна.

Лебче со паричка – Ова е централното јадење на трпезата. Лебчето, замесено со сода или квасец, се украсува со житни класови, плуг, крст и други симболи, а во него се става и паричка за богатство.

Суви пиперки со грав или сарма со зелка – За полнетите пиперки се користат суви пиперки кои се потопуваат во топла вода и се мешаат со сварен грав. Алтернатива се традиционалните сарми со ориз.

Компот од суви сливи или друго суво овошје – Компотот се подготвува од суво овошје, а може да се користи и по желба друго овошје.

Овошје (јаболка, ореви, мушмули, дуњи) – Оревите се кршат за секој член на семејството. Белата и голема јатка означува здравје и среќа.

Кисела зелка – Ги заменува свежите салати и одлично се комбинира со топла ракија, која многу семејства ја подготвуваат за празникот.

Печена тиква – Слаткиот дел на трпезата носи благосостојба и мудрост, особено ако се додава мед врз тиквата.

Лук – Лукот има ритуално значење и го штити домот од зло и болести. На трпезата се ставаат неколку глави, а од секое јадење треба да се проба барем малку.

Сол – Солта е задолжителна на Бадник. Куќа без сол е отворена за болести и несогласувања.

Uslugi
Dijamant Lotarija
Uslugi
Loto & Dzoker
Uslugi
Green Machines

Сподели го овој напис

Kalinka Lotarija
Dome Sladok Dome
Uslugi
Филигран